去年十月，我們有幸參與了由《愛•傳遞》機構主辦的深水埗嘉年華「星」空下的深水埗。《愛•傳遞》致力於促進社區包容與互助，而這次活動更藉由深水埗獨特的在地文化，凝聚了多方力量，共同展現了團結精神與對社區的深厚關懷。

此次活動我們聯同香港中廚師協會、群生飲食技術人員協會、惺惺同學會及愛心義廚行四大團體攜手合作，集結了共一百多位專業廚師，這樣規模龐大的跨界協作實屬難得。所有參與者懷抱著同一份對深水埗社區的熱愛與承諾，為活動當晚的九道菜晚宴傾注了無數心力。我們的工場當天成為了忙碌的核心現場，所有廚師一早便齊聚，專注地處理由供應商慷慨贊助的食材，精心準備五十圍佳餚。

參與如此有意義的活動是我們的榮幸。我們衷心感謝所有參與籌備的廚師、義工以及供應商的支持，正是因為大家的努力，才讓這場活動圓滿成功。同時，我們也十分感謝《愛•傳遞》提供的平台，讓我們能夠用專業與熱情回饋社區。未來，我們期待繼續參與更多此類活動，與各界攜手，用廚藝為香港的每一個角落帶來更多溫暖與關懷。